从煎蛋学起，生活由手开始

"来，今天我们学做饭。"爸爸一说，我兴奋又紧张，从前，做饭都是妈妈在做，我总觉得那是女人的活干，可这一次,我要学了。

站在厨房里，我手里握着大把大把的鸡蛋，心里默默数着："要把蛋打碎，不能怕疼。"我深吸一口气，把第一枚蛋打在碗里。"咕叽咕叽"，蛋黄和蛋清糟糟糟糟地散开，我的手开始发抖，但我没有放弃,继续把剩下的蛋也一一打碎。

"煎蛋要把蛋黄摊开。"爸爸示范着，我学着他的样子，小心翼翼地把蛋黄摊开。"哎呀！蛋白都变白了！"我急得直跺脚，这时，爸爸笑着说："没关系，慢慢来。"我又重新把蛋白围住，轻轻一翻,蛋黄和蛋白终于分开了。

"油要热才能煎蛋。"爸爸告诉我。"滴油，油溅得到处都是！"我手忙脚乱，这时妈妈过来帮我，教我用中火小火煎，终于，煎蛋出锅了！金黄的蛋黄裹着酥脆的蛋白，香味扑鼻,我兴奋得差点跳起来。

看着自己做的煎蛋，我第一次感受到了成就感，这顿饭，我不仅学到了新技能，更明白了生活中很多事情，只要自己动手,都是可以做到的。

从此以后，我不再觉得做饭是女人的活，而是每个人都可以学习的生活技能，每当我站在厨房里，手忙脚乱的时候，我都会想起第一次学做饭的情景,那种从未有过的成就感和自信。